도라지 효능
도라지 효능 특유의 쌉쌀한 맛 때문에 어르신들은 좋아하지만 어린이들은 싫어하는 호불호가 강한 도라지 효능. 어른 중에서도 이것을 싫어한다면 속되게 '초딩입맛'이라고 부른다. 시중에서 구매할 때는 깨끗하게 껍질을 제거한 깐 도라지, 흙까지 묻어있는 통도라지 중에서 구매할 수 있다. 도라지 효능은 배나 꿀과 함께 할 경우 부족한 영양분을 서로 보충해주고 쓴맛도 다스릴 수 있어 궁합이 좋다. 도라지 종류 식용 도라지 : 마트에서 쉽게 볼 수 있는 도라지로 1년근이다. 식용 도라지는 도라지 무침이나 볶음 등으로 만들어 반찬으로 이용할 수 있다. 약도라지 : 식용 도라지가 1년근이라면 약도라지는 3년근 이상을 말한다. 당연히 도라지 효능 면에서 약도라지가 식용보다 낫다. 약도라지에서는 최대 6년근까지 있으며 이것..
카테고리 없음
2018. 12. 18. 15:50